ビスコッティ

台風接近のため一日中雨。息子を抱えての外出は億劫なので家で過ごす。幸い、息子のマイブームは線路をつなげて電車を走らせることなので一日外に出なくても大丈夫だろう。

久々にビスコッティを焼く。アーモンドビスコティ。やや甘かった・・・次回はもう少しグラニュー糖を減らそう（今回の配合は薄力粉300ｇ・グラニュー糖200ｇ）。

大好きなのはアメリカで食べたビスタチオとクランベリー入りのビスコッティ。作ってみたい。

昼ご飯に昨日の豆豉排骨の蒸し汁を使って炒飯をつくる。予想以上においしくできた。

豆豉排骨

台北で購入した豆豉を使ってスペアリプを蒸す。近所では飲茶で見るような一口サイズの排骨が売ってなかったので、今回はひとつ10ｃｍほどのスペアリブを使用。よってルクルーゼで鉢蒸しに。豆豉、しょうゆや生姜などをまぜて2時間ほど漬け込んだので、味がよく沁みていた。

次回は小さめ排骨とタロイモで作ってみたいなぁ・・・だけど、タロイモって売ってるのだろうか？

寒い･･･

昨日木枯らし一号が吹いたそう。今日は寒い。今年初めて暖房を入れる。息子は食欲旺盛で元気に遊んでいるけれど微熱があり鼻もつまり気味。本格的な(?)風邪を引く前に治るようにしなければ。

7月に引っ越して以来、やっと光熱費や携帯電話の支払いを口座引き落としにするための申込書を送った。申し込み用紙書いて郵送して、そして返事が送られてくる・・・手間かかるなぁ・・・。もちろん、申込用紙には捺印（私達はサインにしてるけど）が必要。アメリカだったらオンラインでマイページから申し込んですぐ終わりなんだけど。日本のほうがサービスがいいって言うけれど、最初の手間がかかる。

久々の中国語圏

久々に台湾へ。考えてみると8年？9年?ぶりのようだ。今回の最大の目的はアメリカで出会った友人の結婚式に参列するため。その他、温泉に入ること、おいしい料理をたくさん食べること、食材を買うこと、自然の景色を見ること・・・・と5泊6日、2歳児が一緒なのにかなり欲張って、あれやこれ計画を立てる。しかし、私も夫もどちらかというとその場で何とかしようというタイプだから計画はあってないようなもの。

結果、烏来で温泉に入り、ナイトマーケットで小吃たくさん食べて、平渓線の１day trip（十分瀑布までのハイキングが素晴らしかった！）に行って・・・・とかなり充実した旅行だった。友人の婚約式、結婚式、披露宴に参加できたのもいい思い出になったなぁ。

中国を離れてアメリカにいる間、特にこの何年間アジアに行きたい熱がかなり高かったので、今回の台湾（台北だけだけど）行きはかなり楽しみだったし、実際とっても楽しかった。やっぱり中華圏はいいなぁ。息子を連れての旅行に少々不安はあったもの、3時間のフライトは日本-LAと比べてあっという間で息子はぐずることなく、また食べ物も選択できたので助かった。初めて台湾を訪れた夫も大変気に入ったよう。また近々行けるといいのに。

金木犀

我が家のリビングの窓にはお隣の木が迫っており、窓一面、緑の葉に覆われている。少し日当たりが悪くなるけれど、抜群の視線隠しになっておりいまだカーテンをつけずにいる。何の木なのかあまり気にしたことが無かったけれど、実は金木犀だった。少し花をつけいている今、窓を開けるととてもいい香りが部屋中に入ってくる！すごいラッキー！

夫に話すと、えー？においするかぁ?　と信じられない発言。あ、においする。でもこれってトイレの臭いだよね？とまたまた信じられないことを言う。とってもいい香りなのに。

窓からの眺め

そういえば、中国でもアメリカでも金木犀って見なかったな･･･あれ？中国語で桂花だからあるはずだよな？

ともあれ、これから秋が楽しみだ。